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Certaines références sont vendues dans des départements seulement, d’autres dans la France entière, souvent chez de grands distributeurs comme Coopérative U, Auchan ou Carrefour.
Voilà du jambon qui ne pourra garnir vos prochains sandwichs. Ces derniers jours, plusieurs rappels ont visé des tranches de jambon vendues dans toute la France. Ces jambons risquent en effet d’être infectés par la Listéria monocytogenes et ne doivent donc plus être consommés.
Dans le détail, huit références sont concernées par les rappels. Certaines sont vendues dans des départements seulement, d’autres dans la France entière, souvent chez de grands distributeurs comme Coopérative U, Auchan ou Carrefour. Les numéros de lots concernés sont aussi indiqués dans les rappels.
| Référence | Marque | Date de vente | DLC | Lot | Distributeur | Territoire |
| Jambon cuit au torchon 2 tranches 120g | Carrefour Le marché – filière qualité | 21/02 au 06/03 | 18/03 ou 21/03 | 12025640 et 12036283 | Carrefour, Cora | France entière |
| Jambon cuit supérieur cuisiné à l’os 4 tranches 260g | Aoste | 22/02 au 06/03 | 21/03 | 12038980 | Système U, Concept F Chanas | France entière |
| Jambon cuit supérieur cuisiné à l’os 2T 130g | Aoste | 23/02 au 06/03 | 21/03 | 12038981 | Système U, Concept F Chanas | France entière |
| Jambon cuit au torchon sans couenne Aoste 4 tranches 240g | Aoste | 20/02 au 06/03 | 21/03 | 12038979 | Leclerc, Auchan, Magasin d’usine Moroni à Albi, Concept F Chanas, Recettes et Cabas, Maison du frais, Gral central | France entière |
| Tranches de jambon cuit déclassées | Neutre | 06/03 au 18/03 | 18/03 | 12037954 | Magasin d’usine | Rhône |
| Tranches de jambon cuit déclassées | Neutre | 24/02 au 21/03 | 18/03 et 21/03 | 12053018 et 12053240 | Magasin d’usine | Isère |
| Jambon cuit au torchon Aoste 4T 260g | Aoste | 20/02 au 06/03 | 19/03 | 12029108 | Casino, Auchan, Leclerc, Magasin d’usine Cochonou St Symphorien sur Coise, ETS ROBERT ET RENE, MAISON DU FRAIS | France entière |
| Jambon cuit Aostinos 2 tranches 130g | Aoste | 17/02 au 06/03 | 18/03 | 12025301 | Intermarché, Leclerc, Casino, RECETTES ET CABAS, ETS ROBERT ET RENE, Magasin d’usine Aoste | France entière |
Pour rappel, la bactérie Listeria monocytogènes peut être responsable de la listériose, dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à 8 semaines. Les consommateurs présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invités à consulter leur médecin traitant en lui signalant ce produit. Dans les cas les plus graves, la listériose peut engendrer des complications neurologiques ou encore représenter un danger pour les femmes enceintes et leur fœtus. Les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent rester particulièrement attentives aux symptômes.
Si ces jambons sont dans votre frigo, rapportez-les au point de vente ou détruisez-les. Vous pouvez être remboursé : la procédure s’étend sur une partie du mois de mars, selon le produit concerné.