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10 mars 2026« Sensibiliser à la production locale agricole » : des étudiants de l’IUT de Perpignan organisent un mini salon de l’agriculture
Un mini salon de l’agriculture s’invitera sur le campus de l’UPVD le 17 mars 2026, organisé par des étudiants de 2e année de l’IUT de Perpignan. Il mettra en avant la production locale et la découverte de domaines agricoles.
Animaux, stands de producteurs locaux, visite d’un domaine agricole… ce mini salon de l’agriculture a tout d’un grand. Le 17 mars prochain, les étudiants de l’IUT de Perpignan mettront en place leur projet en plein cœur du campus de l’Université.
L’événement est porté par l’Association pour la promotion de l’agronomie à Perpignan (Apap). Vingt étudiants en génie biologique parcours Agronomie se sont réparti le travail en groupe. Agathe, Léana, Jeanne et Lisa, âgées de 19 à 26 ans, se sont occupées de la partie communication et expliquent le projet : « L’objectif est de sensibiliser tous types de publics à la production locale agricole avec la présence de nombreux producteurs de domaines différents, dans le vin, la bière, la charcuterie ou encore le fromage. Le salon sera organisé en plein cœur de l’université, pour que les étudiants des autres filières puissent s’y intéresser ».
Des poules et des lapins sur un campus universitaire
Les étudiants sont déjà familiarisés avec ce domaine. « Ce salon représente bien notre filière. Durant l’année nous faisons régulièrement des visites sur le territoire et nous avons beaucoup d’intervenants des différents secteurs agricoles », expliquent les jeunes filles. A l’occasion du 17 mars, les visiteurs pourront également découvrir le domaine agricole de l’IUT, le seul présent en France dans une université. « Il y a une culture d’huile d’olive, des amandiers, des pistachiers, des plantes aromatiques, prochainement des vignes et une partie élevage avec des poules et des lapins ». D’autres évènements sont également prévus, notamment avec un groupe d’analyse sensorielle, qui invitera à goûter, sentir et reconnaître des produits.
L’association Apap, est active sur d’autres projets. Cette année, elle a pu mettre en place des paniers de légumes pour les étudiants de l’université. « Cette initiative est subventionnée par l’Etat. On se met en relation avec des producteurs locaux et ils peuvent proposer des légumes à prix réduits, ce qui pousse les jeunes à consommer des produits locaux et de saison ».
