Cette Illoise passionnée d’art graphique et de pâtisserie, a créé Cissou déco. On peut la retrouver tous les quinze jours sur le marché de producteurs du samedi matin. Le Memory gourmand catalan transforme le célèbre jeu en une expérience aussi ludique que savoureuse. Composé de neuf paires de biscuits sablés illustrés des symboles emblématiques de la culture catalane, il invite à jouer, découvrir et déguster dans un même élan. « Original, raffiné et fédérateur, ce concept associe patrimoine et gourmandise pour créer un souvenir qui se partage et qui se croque. Chaque biscuit présente de jolis bords festonnés façon petit-beurre et un design aux tons naturels, pour un rendu à la fois raffiné et chaleureux », explique Cécile Aspe, qui cumule sa passion avec son activité principale de responsable de l’observatoire économique des vins du Roussillon. « J’aime l’illustration, j’aime la création et j’aime fabriquer, poursuit-elle. J’ai toujours eu besoin de ça et j’ai créé ma propre entreprise. Mais, ce n’est pas mon activité principale ».

« Ancré dans le territoire »

Au début, son entreprise propose du cadeau personnalisé typique, des meubles, des objets, des boîtes à goûters, des objets pour la naissance. « Ce que je fais toujours, précise-t-elle, mais plus occasionnellement. Maintenant, c’est tellement facile sur internet, qu’il n’y a plus beaucoup de débouchés ». Alors, elle se spécialise vers des choses plus artistiques, qu’on ne trouve pas sur internet. « J’ai eu l’idée du Memory catalan. Je voulais quelque chose qui soit ancré dans le territoire. Une grosse partie de ce que je fais est basée là-dessus. Au départ, j’en avais fait un jeu : Memory. Et comme j’aime beaucoup pâtisser, faire des biscuits, je me suis lancée dans la partie alimentaire et j’ai fait le même Memory qui se mange. C’est un biscuit sablé artisanal pur beurre et vanille, décor en feuille de sucre alimentaire imprimée et bords festonnés type petit-beurre. Je fais tout moi-même. C’est un jeu gourmand et j’ai préparé un petit fascicule, avec un paragraphe sur chacune des illustrations, pour expliquer rapidement. Il m’a fallu beaucoup de temps pour créer toutes les illustrations et j’ai pu le sortir il y a quelques semaines. Je le vois comme quelque chose d’intergénérationnel, pour que les aînés puissent transmettre ça aux nouvelles générations ». Pour la version gourmande, les joueurs ont 18 cartes et 36 pour la version carton. « En les retournant, face contre table, on ne voit pas les illustrations. Chacun son tour, on retourne deux cartes, si les deux cartes sont différentes vous les reposez à l’envers là où vous les avez trouvées et si les deux cartes sont identiques vous avez le droit de les manger ».