Le géant français du pain et de la viennoiserie vient de racheter Panamar Bakery. Avec cette acquisition en Espagne, le groupe breton pourra exporter sa production vers plus d’une centaine de pays.

Bridor, filiale du groupe Le Duff, est plus connu sous les marques Brioche Dorée ou Pizza Del Arte, notamment. Il vient de racheter, lundi 23 mars, l’espagnol Panamar Bakery, leader sur le marché de la péninsule ibérique dans la fabrication et la distribution de produits de boulangerie surgelés. Le montant de l’opération n’a pas été dévoilé, mais il s’élèverait à un peu plus d’un milliard d’euros, soit la plus grosse acquisition jamais réalisée par Le Duff et qui le renforce sur la scène internationale.

Le groupe racheté, Panamar Bakery, emploie 2 600 personnes et réalise un chiffre d’affaires de 600 millions d’euros. Il dispose de 11 sites de productions à travers l’Espagne et possède son propre réseau de distribution. Les usines sont regroupées essentiellement dans la région de Valence, port de commerce très international, ce qui est un des autres atouts très importants pour Bridor puisque cela lui permettra d’exporter sa production vers plus d’une centaine de pays.

Cette filiale du groupe Le Duff est un vrai succès à la française, pourtant pas vraiment connue du grand public. On consomme du Bridor sans le savoir, en poussant la porte d’un restaurant Pizza Del Arte ou quand l’on achète des plats cuisinés Frial ou Cité Gourmande. Fondé en 1976 par Louis Le Duff, basé à Rennes, le groupe a grandi à l’international en grignotant au fil des années des géants comme Panidor au Portugal, Pandriks aux Pays-Bas, Lecocq Cuisine aux États-Unis, etc. En France, sa principale usine est située à Falaise, dans le département du Calvados.

Le groupe breton ne va pas s’arrêter en si bon chemin dans sa conquête internationale. Bridor-Le Duff prévoit d’investir en Europe et dans le monde un milliard et demi d’euros d’ici 2031, date à laquelle son chiffre d’affaires global devrait atteindre cinq milliards d’euros. Un succès tricolore et une aventure française dont on aimerait raconter l’histoire plus souvent.