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Nos rédacteurs mettent en avant les points clés de « Saumon chilien : derrière « l’or rose », les corps usés des travailleurs ».
Points essentiels
Deuxième exportateur mondial derrière la Norvège, le Chili vend son saumon surtout aux États-Unis, au Japon et au Brésil, mais aussi en Europe. En quarante ans, cette industrie a profondément transformé le sud du pays et fait vivre des dizaines de milliers de personnes.
Mais cette croissance a eu un coût. Nestor, ancien plongeur, ne travaille plus aujourd’hui et touche une pension d’invalidité. Il souffre d’ostéonécrose, une maladie irréversible liée à son métier. Comme beaucoup d’autres plongeurs de sa génération, il décrit des cadences épuisantes, l’absence de repos et le manque d’information sur les risques.
« On devait plonger à plus de 20 mètres de profondeur et faire ça 20 fois dans la journée ! C’est ce qu’on appelle le « yoyo » »explique Nestor.
Source : www.radiofrance.fr
Conclusion : Cette information sera mise à jour dès que de nouveaux éléments apparaîtront.

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