Attention si vous avez récemment acheté du saucisson en grande surface. Plusieurs références font en effet l’objet d’un rappel, selon la plateforme gouvernementale Rappel Conso. Au total, quatre fiches de rappel ont été publiées vendredi 10 avril sur le site. En cause, une suspicion de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose.

Ces saucissons ont été vendus dans toute la France, chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Auchan, Coopérative U, mais aussi au dernier Salon de l’agriculture, à Paris. Il s’agit de quatre produits de la marque Jules Courtial, qui appartient à l’entreprise de charcuterie artisanale Drôme Ardèche Tradition. La même qui avait déjà été au cœur d’un scandale sanitaire le mois dernier : des produits de charcuterie de cette PME familiale, basée à Bourg-de-Péage (Drôme), avaient été à l’origine de douze cas de listériose, dont deux ayant conduit au décès des malades.

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Voici le détail de ces rappels :

Possible remboursement

La bactérie Listeria monocytogenes est responsable de la listériose, une infection d’origine alimentaire dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Les consommateurs qui auraient ingéré un produit concerné par ces rappels et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invités à consulter leur médecin traitant. Dans les cas les plus graves, la listériose peut engendrer des complications neurologiques ou encore représenter un danger pour les femmes enceintes et leur fœtus. Les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent rester particulièrement attentives à ces symptômes.

Si ces saucissons sont en votre possession, rapportez-les au point de vente ou détruisez-les. Vous pouvez être remboursé : cette procédure s’étend jusqu’à la fin du mois de juin. Un numéro de contact peut être joint, le 04 75 72 14 80.