Analyse : L’équipe éditoriale a repéré les points les plus pertinents.

Notre équipe propose une synthèse des informations de « Surexposition au cadmium: l’Anses pousse à revoir les pratiques agricoles ».

Les éléments principaux

Céréales, pommes de terre, légumes: les produits alimentaires de base sont imprégnés de cadmium, un métal lourd. La population française est largement touchée, en particulier les enfants. Pour l’Anses, il faut réduire drastiquement la concentration en cadmium des engrais phosphatés.



Source : www.mediapart.fr

Conclusion : Ces informations seront suivies attentivement par notre rédaction.