Analyse : Voici quelques points à considérer selon notre équipe éditoriale.

L'équipe éditoriale a étudié « Surexposition au cadmium: l’Anses pousse à revoir les pratiques agricoles » et partage son avis.

À retenir absolument

Céréales, pommes de terre, légumes: les produits alimentaires de base sont imprégnés de cadmium, un métal lourd. La population française est largement touchée, en particulier les enfants. Pour l’Anses, il faut réduire drastiquement la concentration en cadmium des engrais phosphatés.



Source : www.mediapart.fr

Conclusion : Les prochains développements permettront de compléter cette analyse.