La source d’énergie la plus importante au monde n’est pas le pétrole et le gaz. C’est de la nourriture. L’énergie pour les personnes est encore plus importante que l’énergie pour les machines.

Les pétroliers qui tentent de traverser le détroit d’Ormuz sont essentiels pour l’économie mondiale. Mais tandis que les économistes et les politiciens se concentrent sur le prix de l’essence, ils négligent l’impact sur l’approvisionnement alimentaire mondial. De la hausse des prix des engrais à la hausse des coûts de transport, la guerre en Iran est un incident sismique qui ébranle les marchés alimentaires du monde entier.

Dans les pays plus riches, les consommateurs sont confrontés à une hausse des prix dans les supermarchés. Mais dans les régions déjà dévastées par la guerre, ces prix plus élevés entraînent rapidement une aggravation de la faim.

Nos valeurs ne peuvent pas être simplement mesurées par le prix du brut Brent. Alors que les yeux du monde sont tournés vers l’Iran, nous ne pouvons pas oublier la valeur humaine la plus fondamentale : le droit universel à l’alimentation et à l’eau.

Aujourd’hui à Gaza, deux millions de personnes dépendent de l’aide internationale pour nourrir leur famille et survivre au jour le jour.

Même si le pire de la guerre entre le Hamas et Israël est passé, leurs souffrances ne sont pas terminées. La grande majorité vit dans des tentes fragiles ou des abris de fortune, sans approvisionnement fiable en produits essentiels à la vie – et avec très peu de sources de revenus.

Au cours des deux dernières années et demie, World Central Kitchen a servi plus de 313 millions de repas à Gaza, soit jusqu’à un million de repas chauds chaque jour, soit l’équivalent de la moitié de la population de la bande.

Nous disposons d’un modèle éprouvé et fiable selon lequel les Gazaouis nourrissent les Gazaouis, bâtissent une communauté et un leadership qui ont gagné la confiance de toutes les parties, dans certaines des conditions les plus difficiles de la planète.

Nous avons employé des milliers de personnes à Gaza, investissant plus de 500 millions de dollars, soutenant nos propres équipes et fournisseurs, leurs familles et l’économie locale. Chaque dollar dépensé à Gaza est un dollar qui se multiplie à mesure qu’il est re-dépensé.

Notre modèle est aujourd’hui l’opération d’alimentation la plus efficace à Gaza, travaillant à travers plus de 60 cuisines communautaires, nos propres grandes cuisines de campagne et boulangeries mobiles, ainsi que des restaurants et boulangeries partenaires.

Cependant, il n’est pas viable pour une seule organisation à but non lucratif, financée en grande partie par de petits dons privés, de continuer à nourrir un si grand nombre de personnes, jour après jour, pendant des mois et des mois.

La guerre en Iran a considérablement augmenté nos coûts. Le prix du riz a augmenté de 30 pour cent, tandis que les prix du poulet et de la viande ont grimpé de 10 à 20 pour cent.

Nous dépendons de l’essence pour livrer nos fournitures à Gaza et transporter nos repas à travers la bande, et la hausse des prix de l’essence a également affecté nos opérations.

Le monde doit intensifier ses efforts pour financer l’aide humanitaire à Gaza.

Les groupes humanitaires ne peuvent pas supporter ce fardeau seuls, par l’intermédiaire de petits donateurs. Nous devons agir rapidement et à grande échelle, sans l’incertitude liée aux déficits de financement et aux obstacles bureaucratiques.

En raison de ces coûts plus élevés et du besoin de financement supplémentaire, nous sommes contraints de réduire considérablement nos opérations d’alimentation à Gaza.

Nous ne prenons pas ces décisions à la légère.

Nous continuerons à cuisiner et à nous nourrir à Gaza, en nous concentrant sur les personnes les plus à risque. Nous ne pouvons pas et ne voulons pas tourner le dos aux personnes affamées. Mais nous devons également faire face aux réalités financières qui imposent ces réductions.

La perte de concentration de la communauté internationale sur le cœur du Moyen-Orient a des conséquences.

Au Liban, les destructions provoquées par le dernier conflit entre Israël et le Hezbollah ont déplacé plus d’un million de personnes, qui ont désormais besoin d’aide en matière de nourriture et d’abri.

Nous sommes prêts à intensifier notre alimentation dès que possible. Notre modèle est rentable et testé sous contrainte.

Par-dessus tout, il a été construit à l’intérieur de Gaza, et non imposé de l’extérieur, démontrant l’autonomie et non la dépendance.

Pourtant, la population de Gaza ne peut pas se débrouiller entièrement par elle-même. Ils ont besoin de l’aide de la communauté internationale, et ils en ont besoin maintenant. Fermer les yeux sur Gaza est une décision active, et ses conséquences seront immédiates et visibles.

Nous ne pourrons peut-être pas mettre fin aux conflits de la région demain, mais nous pouvons mettre fin à la faim aujourd’hui.