Les jumeaux Léo et Lizette étaient « en route » il y a 6 ans lorsque leurs parents, Annaëlle et Simon Lonnoy, ont entamé les démarches pour ouvrir à Perpignan une première activité de traiteur, qu’ils ont baptisé du nom de leurs jumeaux. « Après le confinement » raconte Annaëlle, « on a eu l’idée de faire en gros ce qu’on faisait en petit ». Les voilà lancé dans l’évènementiel privé ou professionnel, pour lequel ils importent le concept australien du grazing food. Encore peu connue en France, la « table pâturage » consiste à transformer les tables et buffets en un véritable tableau artistique unique et coloré qui régale aussi bien les yeux que les papilles. Un grand local leur permet plus tard de proposer aussi de la restauration sur place : c’est le Coffee shop brunch qu’ils ont aujourd’hui dupliqué à Argelès-sur-Mer. Ouvert chemin de Palau, dans la zone d’activité, Léo et Lizette est un espace convivial et chaleureux, où l’on peut se poser, du mardi au dimanche de 9 h à 18 h, pour un petit-déjeuner, un brunch, un encas (salé ou sucré) ou tout simplement pour déguster une boisson chaude ou froide. « Nous proposons une cuisine moderne, saine et colorée, explique Annaëlle. Il n’y a rien de surgelé, tout est préparé dans notre atelier à Tecnosud ». Une idée sympa pour une pause déjeuner avec des plats sucrés ou salés entre 14 et 19 € et côté boisson, beaucoup de variations autour du thé (formule complète à 29 €). La salle est joliment décorée, avec une dominance de tons pastels et le restaurant affiche le label Kid friendly, qui rassure les familles et propose table à langer, espace jeux, chaise haute. Une terrasse en bois, qui sera prochainement ombragée, permet aussi de profiter du beau temps.