« Les gérants ont répondu aux préconisations de la commission de sécurité pour pouvoir ouvrir dans de parfaites conditions », expliquait à L’Indépendant Julie Sanz, la maire de la station balnéaire catalane, ce jeudi en soirée en évoquant la réouverture de l’Exotik Café dans l’après-midi.

Dans un premier temps, l’ouverture se fait « avec une jauge réduite à l’étage », mais les propriétaires de l’établissement nocturne phare des nuits Argelésiennes ont déjà des projets pour revenir à une jauge plus importante et engageront la suite des travaux prochainement. Ce jeudi 7 mai, la commission de sécurité a donc émis un avis favorable et l’arrêté de fermeture qui touchait l’Exotik Café a été levé dans la foulée.

Un soulagement pour Julie Bourgoin-Six, qui tient « l’Exo » avec son mari Christophe depuis trois ans. « On a été bien entourés durant cette période, notamment par notre équipe qui a été merveilleuse et fidèle, ça réchauffe le cœur ».

« On a élargi l’escalier qui donne accès à l’étage, on a enlevé les fleurs de décoration, l’alarme a été changée et on a aussi modifié des choses en cuisine », expliquait la propriétaire des lieux, qui indiquait avoir engagé 100 000 euros de frais pour cette remise aux normes.

« Je n’en veux pas aux autorités qui ont fait leur travail »

« On a fait ce que la commission nous a demandé de faire », résumait-elle, encore quelque peu amère après ce nouveau coup dur qui survenait quelques mois après deux autres fermetures administratives. « Je n’en veux pas aux gendarmes, aux autorités ni aux pompiers, ils ont fait leur travail et, grâce à eux, il n’est rien arrivé de malheureux dans l’établissement ».

Les autorités multiplient en effet les contrôles de sécurité depuis le drame de Crans-Montana lors du 31 décembre dernier, où 41 jeunes gens avaient perdu la vie.

« Ce que je regrette, c’est que cet établissement n’avait visiblement jamais reçu la visite d’une commission de sécurité. Ça fait trois ans qu’on a racheté l’Exotik Café et on n’a jamais eu une telle visite et on ne nous avait rien dit sur l’état de l’établissement lorsqu’on l’a racheté », expliquait encore Julie Bourgoin-Six. « Tout ce que la commission de sécurité a relevé était vrai, mais je me demande depuis combien de temps l’établissement était dans cet état ».

Le vendredi 3 avril dernier, l’Exotik Café avait été fermé au lendemain d’une visite de sécurité en compagnie des services de l’État, de la gendarmerie, de la Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) et des pompiers. Ces services avaient relevé des évacuations qui n’étaient pas aux normes et un nombre de sorties insuffisant pour évacuer tout le monde dans les meilleures conditions de sécurité.

« Et c’était normal », tranche la propriétaire. « Je fais travailler mes trois enfants âgés de 24 à 26 ans dans ce lieu et il était hors de question pour moi de mettre la vie de gosses en danger. S’il était arrivé quelque chose, je n’aurais jamais pu retrouver le sommeil. On n’a qu’une vie et elle est précieuse ».