Le président de Burger King, Tom Curtis, a déclaré que les appels téléphoniques des clients avaient aidé l’entreprise à réorganiser sa signature Whopper et à alimenter un redressement plus large de la chaîne de restauration rapide.

« Nous avons beaucoup écouté nos invités ces derniers temps », a déclaré Curtis à Jim Cramer sur CNBC.Argent fou » Vendredi. « J’ai personnellement répondu à 1 800 appels d’invités et nous avons reçu plus de 70 000 appels entrants. »

Marques de restaurants internationalesla société mère de Burger King et Tim Hortons, a rapporté des résultats meilleurs que prévu mercredi, alimentée par un nouveau trimestre de forte croissance internationale et un redressement réussi des magasins aux États-Unis. Burger King US a enregistré une croissance de 5,8 % de ses ventes à magasins comparables au cours du trimestre clos en mars, surperformant ses concurrents qui ont récemment mis en garde contre une baisse des dépenses de consommation. Cela marque une nette accélération par rapport à la croissance de 1,6 % des ventes à magasins comparables en 2025.

Selon Curtis, les commentaires des clients ont joué un rôle central dans le redressement de l’entreprise, contribuant à tout façonner jusqu’aux modifications apportées à son Whopper.

« Ce que nous avons appris, c’est que les gens adorent le Whopper, mais parfois ils pensent qu’il est écrasé », a-t-il déclaré. « Parfois, ils n’aimaient pas vraiment le petit pain sur lequel il était présenté. Nous savions donc exactement où aller. »

Burger King a passé plus de deux ans à évaluer les changements possibles à apporter au sandwich, a déclaré Curtis, mais a finalement décidé de procéder à de modestes ajustements après avoir entendu que les consommateurs souhaitaient que le produit de base soit laissé en grande partie intact.

Joshua Kobza, PDG de Restaurant Brands International, a également souligné le sandwich remanié lors de l’appel aux résultats de l’entreprise. Il a déclaré que le nouveau « Elevated Whopper » comprend « un nouveau petit pain glacé, une mayonnaise plus crémeuse et un emballage à clapet, ce qui suscite des commentaires positifs des clients et les volumes unitaires moyens de Whopper les plus élevés depuis plus de trois ans ».

L’attention renouvelée de l’entreprise aux commentaires des clients s’étend au-delà des éléments de menu, selon Curtis. Burger King a également rénové ses restaurants et amélioré l’expérience en magasin afin d’attirer davantage de familles.

« Lorsque vous amenez votre famille dans un restaurant, vous confiez vraiment cette expérience à une personnel éditorial et au type d’établissement qu’elle visite », a déclaré Curtis. « Il faut donc que ce soit une meilleure expérience. »

La stratégie semble fonctionner. Après avoir mis en œuvre de nouveaux repas King Junior et des promotions familiales sur le thème de Bob l’éponge, Curtis a déclaré que les ventes de repas pour enfants avaient augmenté d’environ 40 % au cours des six derniers mois.

Il a ajouté que Burger King en est encore au début de son effort de redressement plus large, alors que davantage de restaurants à travers le système sont modernisés.

« Nous avons l’impression d’être au début de cette transformation », a-t-il déclaré. « Nous avons le sentiment que nous avons des années de piste devant nous où nous allons continuer à développer cette marque. »