Il y a près de deux ans et demi, je me suis installée à Paris sur un coup de tête : sans emploi, sans logement et – comme j’ai rapidement pu le constater – sans grandes compétences linguistiques – le français que j’avais appris à l’école n’était manifestement pas suffisant. Entre les petits boulots de serveuse, de jeune fille au pair pour bambins trilingues et quelques cours à l’université française, j’ai fini par trouver ma place. Et j’ai adopté quelques habitudes extrêmement françaises.

Première leçon ? Asseyez-vous pour boire votre café. Les Français ne pratiquent pas l’art de se sustenter en marchant. Omniprésents aux États-Unis et en Australie, les gourdes et gobelets réutilisables sont inexistants en France. Ici, les marques Frank Green et Stanley n’évoqueraient que de vieux messieurs au nom très anglo-saxon.

Ce qui ne veut pas dire que les Français, ou les Européens en général, boivent leur café moins vite. Surtout à Paris. Régulièrement accusés par leurs compatriotes d’être continuellement dans le rush, les Parisiens, bien que pressés, prennent toujours le temps de s’asseoir (ou de s’appuyer au comptoir) pour boire leur café. Ne serait-ce que pour quelques minutes.

Jogging proscrit

Un jour, j’ai servi un homme qui a réussi à s’asseoir, à commander un expresso, à le boire