GREELEY, Colorado (AP) — Environ 3 800 travailleurs de l’une des plus grandes usines de conditionnement de viande du pays devaient faire grève lundi matin à Colorado ce qui, selon les représentants syndicaux, serait le premier débrayage dans un abattoir de bœuf aux États-Unis depuis les années 1980.

La grève à l’usine Swift Beef Co. à Greeley devait commencer à 5 h 30 HAR, a déclaré Kim Cordova, présidente de la section locale 7 des Travailleurs unis de l’alimentation et du commerce, qui représente les travailleurs.

Cela fait suite aux accusations de responsables syndicaux selon lesquelles le propriétaire, JBS USA, aurait exercé des représailles contre les travailleurs et commis d’autres pratiques de travail déloyales lors des négociations contractuelles. Un précédent contrat devait expirer dimanche à minuit.

La grève attendue survient à un plus bas niveau depuis 75 ans pour le cheptel bovin américain, avec un Stock au 1er janvier de 86,2 millions animaux – en baisse de 1 % par rapport à l’année précédente. Les prix du bœuf ont augmenté anxiété économique aux États-Unis, tandis que l’administration du président Donald Trump s’est tournée vers un accord commercial avec l’Argentine dans le but de faire baisser les prix des denrées alimentaires, notamment du bœuf.

À l’usine de Greeley, l’entreprise a tenté d’intimider les travailleurs pour qu’ils quittent le syndicat lors de réunions individuelles, a déclaré l’avocat général du syndicat, Matt Shechter.

Cordova a déclaré que 99 % des travailleurs avaient voté en faveur de la grève. Aucune négociation formelle n’a eu lieu ce week-end après que l’entreprise a refusé samedi une demande de négociation du syndicat, a déclaré Shechter.

JBS USA a déclaré dans un communiqué que tout employé qui ne voulait pas faire grève aurait du travail et serait payé. La société a déclaré qu’elle fonctionnerait en deux équipes à l’usine lundi et qu’elle déplacerait temporairement la production si nécessaire vers d’autres installations de JBS.

Le communiqué indique que l’entreprise opère en totale conformité avec les lois fédérales et étatiques du travail et de l’emploi.

« Notre objectif est de minimiser l’impact sur nos clients, nos partenaires et le marché au sens large pendant que nous travaillons à une résolution équitable à Greeley », a déclaré la société.

C’est la première grève dans un abattoir américain depuis que les travailleurs de l’usine Hormel ont débrayé en Minnesota en 1985, a déclaré Cordova. Cette grève a duré plus d’un an et comprenait des affrontements violents entre la police et les manifestants, selon la Minnesota Historical Society.

Copyright 2026 Le Presse associée. Tous droits réservés. Ce matériel ne peut pas être publié, diffusé, réécrit ou redistribué.