Dans un dossier, l’Anses appelle à des actions urgentes pour réduire la surexposition au cadmium, un métal lourd, qui peut être toxique en cas d’exposition prolongée. L’agence sanitaire recommande notamment de limiter le recours aux engrais agricoles.

Le président de la FNSEA Arnaud Rousseau se dit favorable à un abaissement des seuils de cadmium dans les engrais minéraux phosphatés si des alternatives sont possibles « à des prix abordables », affirme-t-il vendredi 3 avril sur France Inter(Nouvelle fenêtre). La semaine dernière, un compte-rendu de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)(Nouvelle fenêtre) a confirmé la surexposition des Français à ce métal lourd, qui peut être toxique en cas d’exposition prolongée.

L’Anses recommande d’abaisser « dès que possible » les valeurs limites en cadmium dans les engrais minéraux phosphatés épandus sur les sols agricoles à 20 milligrammes par kilogramme, contre 90 mg actuellement en France et 60 mg dans l’Union européenne.

« Nous, ce qu’on dit, c’est que déjà, mettons-nous à la réglementation européenne, ça nous paraît important », affirme Arnaud Rousseau. Ensuite, « si on peut améliorer la protection de l’environnement, la santé des consommateurs et qu’on sait nous fournir des produits à 20, évidemment que notre intérêt c’est de les avoir rapidement, à des prix abordables ».

Il affirme avoir interrogé à ce sujet les pouvoirs publics et les fournisseurs et que ces derniers « pensent que c’est possible de descendre jusqu’à 20 ». C’est le cas notamment de l’entreprise marocaine OCP, premier producteur de produits phosphatés au monde. Elle « nous dit qu’elle est capable de fournir à l’Europe des engrais phosphatés avec du cadmium inférieur à 20 milligrammes. Donc moi, j’attends ça évidemment avec intérêt pour qu’on puisse protéger et produire », insiste Arnaud Rousseau.