« On ne s’en rend pas compte, mais, dans le secteur de l’hôtellerie de plein air, on compte jusqu’à 35 métiers différents, répartis en cinq pôles : accueil-réception, technique et maintenance, ménage, restauration, animation… La palette de compétences professionnelles est très vaste ». Antoine Lacuve, président de la Fédération de l’hôtellerie de plein air, était intarissable, jeudi dernier, au camping La Pinède.

C’est là, en effet, que le Réseau pour l’emploi (*), dans le cadre du Comité local pour l’emploi (CLPE) de Narbonne-Lézignan, avait choisi de poser ses valises le temps de proposer une demi-journée découverte de l’établissement qui vient d’ouvrir ses portes pour une nouvelle saison. L’objectif : rapprocher les entreprises et les publics en recherche d’emploi tout en valorisant les opportunités offertes par le secteur. « C’est aussi l’occasion, pour nous, de nous faire connaître du grand public, lâche encore Antoine Lacuve. Lors d’une réunion à Carcassonne, à la CCI, on s’est aperçu qu’on ne nous connaissait pas. Alors, nous avons participé au salon de la formation, à Narbonne, au TAF, à Carcassonne et à Limoux. Nous faisons en sorte de nous rendre visibles ».

Et ça marche ! Car, en cette matinée à La Pinède, une cinquantaine de personnes, ciblées par France travail ou les missions locales, sont venues se renseigner sur les opportunités à saisir. « On n’a pas voulu organiser un job dating classique, note le président de la Fédération de l’hôtellerie de plein air. Tout simplement car, dans l’Aude, contrairement aux P.-O. ou à l’Hérault, nous n’avons pas de très grandes structures, mais plutôt des entreprises familiales. C’est ce que nous voulons également faire découvrir de manière à échanger, à partager. Les gens qui viennent nous voir nous posent beaucoup de questions ».

Cuisine, service, plonge, accueil, entretien technique… les gérants de campings ont exposé leurs exigences. Et spécialement l’une d’entre elles : « Le ménage. Pour moi, c’est peut-être le poste le plus important, même si les autres ont leur importance. Car c’est la première chose que retiendra un client : si les lieux sont propres ou pas. Nous y attachons une importance particulière », insiste Antoine Lacuve.

Si l’on peut susciter des vocations, tant mieux !

Un représentant syndical qui en est persuadé : « Ici, dans l’Aude, on ne s’en rend pas compte, ou peut-être pas assez, mais le tourisme, l’hôtellerie de plein air sont des secteurs d’avenir. Pourquoi ? Tout simplement parce que notre département recèle nombre de richesses : sa position géographique, en plein centre de l’Occitanie, ses paysages très différents selon où l’on se trouve, on a la Cité de Carcassonne, des grottes, des gouffres, des plages, un climat… C’est inestimable. Pour peu que l’on s’en donne les moyens, on peut vraiment développer notre économie ». Cet enthousiasme, Antoine Lacuve n’a pas manqué de le partager : « Et si l’on peut susciter des vocations, tant mieux ! » Pour sûr !