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C’est un prédateur redoutable pour les abeilles. Il vient chercher ses proies jusqu’au bord des ruches. Alors, pour s’en protéger, Willy, apiculteur du Nord, a la recette. « Le mélange est composé de bière, de vin blanc et de sirop de grenadine », détaille-t-il.

Une préparation sucrée qu’il dispose dans un bocal fermé par des grilles, conçu pour ne retenir que les frelons. Un piège simple contre un prédateur vorace. Un nid avec 2 000 frelons consomme environ 11 kg d’insectes en une nuit. Des abeilles, mais pas seulement. « Les bourdons, les guêpes, les papillons, les mouches, qui sont aussi des pollinisateurs pour les plantes qu’on a autour de nous », assure l’apiculteur.

Aujourd’hui, plus aucune région n’est épargnée. En 20 ans, le frelon asiatique s’est installé partout dans l’Hexagone, toujours plus nombreux. Et la douceur de ces derniers mois fait craindre le pire à la filière apicole. « On a certains ruchers où il y a 80 % des ruches qui ont été détruites. Et les premiers piégeages de ce début de printemps sont très élevés. Ce qui est logique puisqu’il y a eu beaucoup de nids l’an dernier. Donc on est à l’aube d’une année extrêmement compliquée », indique Franck Aletru, président du syndicat national d’apiculture. Face à l’urgence, le gouvernement a présenté un plan de trois millions d’euros. Pour les apiculteurs, il en faudrait 110.