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Analyse : Cette nouvelle a été étudiée par nos journalistes pour une synthèse rapide.
Un point rapide sur l'article « Comment on fabrique le roquefort » selon nos journalistes.
Faits marquants
« C’est pas que du moisi, c’est toute une histoire le roquefort ».
Et pas n’importe laquelle, car cette année, la plus vieille AOP fête ses 100 ans ! Alors pour l’occasion, On est allé découvrir son secret de fabrication à Roquefort-sur-Soulzon.
Publié le
31
/
05
/
2025
Conclusion : Notre équipe continuera d’examiner les faits et de proposer des analyses.
