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Nos journalistes proposent un aperçu de l'article « La première récolte de la rose Damas au mas Picanya d’Ille-sur-Têt ».
Ce qu’il faut observer
La première récolte de la rose de Damas au mas Picanya est l’aboutissement du projet Picanya aromatique, lancé en 2022 par Élisabeth Campana.
De ce lieu autrefois farouche et isolé, Élisabeth Campana a redessiné un paysage digne des pinceaux de Cézanne. Façonnant de ses mains des parcelles cultivées en bio, où la rose de Damas, l’immortelle italienne, le ciste ladanifère ont trouvé sur ce sol limoneux-sableux, une terre propice.
Le chemin parcouru est à la hauteur de celui qui s’accroche au ciel, pour se hisser sur la hanche de la colline où le mas Picanya émerge sous sa chevelure de pins. « C’est le lieu-dit Picanya, explique Élisabeth, et avec mon mari on a trouvé ce mot si beau, qu’on a rebaptisé le mas Picanya. Il y a eu la plantation, l’entretien, la structuration de l’activité et très prochainement l’élaboration d’un atelier de transformation de 140 m², l’acquisition de gros alambics, de petits alambics pour pallier les récoltes qu’il faut distiller très rapidement, d’une chaudière. Il y a eu la démarche pour pouvoir trouver différents points de vente locaux. Et le démarchage pour les partenariats avec des marques de luxe, de cosmétiques et de parfums. Je suis heureuse car on a deux partenariats, dont un avec une maison de composition internationale, sur une plante typiquement adaptée à ce terroir catalan, le ciste ladanifère. C’est une première ici de mettre en culture cette plante. C’est un projet innovant où on est en phase avec ce partenaire. On a un autre partenariat avec une marque de cosmétique sur l’hélichryse, une sorte d’immortelle« .
La première récolte de la rose de Damas est une satisfaction. « C’est beaucoup de joie, car il y a eu du travail : la fertilisation avec des engrais naturels, le désherbage à la main, les traitements, l’installation de plantes comme le thym, l’ail et la lavande entre les rosiers, pour prévenir les attaques fongicides ».
Et elle ajoute : « C’est un régal de pouvoir cueillir, d’avoir autant de production pour une première année de récolte. J’ai l’impression que la plante nous le rend bien. On la soigne et elle donne des satisfactions. La rose de Damas et une rose emblématique de la parfumerie. Elle est utilisée sous différents types d’huiles essentielles et également en cosmétique sous forme d’eau florale ».
Picanya aromatique développe une gamme de soins naturels sur la base des plantations du mas Picanya, mais aussi du Pays catalan, avec des producteurs locaux d’huile d’olive, d’huile d’amande douce, d’huile de noyaux d’abricot.
Le petit plus ? Les balades parfumées organisées par Élisabeth : « Je fais découvrir les différentes matières de la parfumerie, au travers de mes champs, avec la possibilité d’observer, de toucher, de sentir. Je propose aussi un safari olfactif en 4×4, un atelier distillation au moment de la récolte et un atelier d’olfaction parfumerie« .
Source : www.lindependant.fr
Conclusion : Nous vous tiendrons au courant des prochaines évolutions importantes.

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