Le passage de l’émission constitue une véritable mise en lumière pour cette boulangerie de village, qui verra, prochainement, son travail évalué par les jurés du programme.

À cette occasion, Chiara Serpaggi et Bruno Cormerais, figures bien connues des téléspectateurs, sont venus découvrir le savoir-faire artisanal du couple. Rencontre avec Mèle et Robin.

Comment avez-vous été inscrits à l’émission ?

Nous avons été contactés, directement, par les réalisateurs, qui nous avaient repérés sur les réseaux sociaux. Après plusieurs échanges et des questions sur notre production, le jury a validé notre inscription. Nous ne nous serions jamais inscrits de nous-mêmes.

Cela ne vous a pas gênés d’être comparés à d’autres boulangeries plus grandes ?

Chacun travaille avec ses moyens. Nous sommes une petite structure, avec moins de produits que certaines grandes équipes, mais nous sommes fiers de leur qualité.

Comment se sont passées les prises de vues ?

Tout était très carré, très professionnel. Le temps était compté. Nous aurions simplement aimé passer un peu plus de temps avec le jury.

Qu’attendiez-vous de cette émission ?

Nous voulions mettre en avant le village et montrer ce que nous réalisons au quotidien. C’est une fierté de partager notre savoir-faire, en couple.

Êtes-vous satisfaits de l’expérience ?

L’expérience a été particulièrement enrichissante, tant sur le plan humain que professionnel. Ce défi collectif, auquel Kevin, notre vendeur, a pleinement contribué, a permis de renforcer la cohésion de l’équipe et de mettre en lumière des valeurs essentielles pour notre entreprise : l’entraide, l’engagement et la solidarité. Au-delà du résultat, c’est surtout cette dynamique de travail en équipe et cette volonté commune d’avancer ensemble qui laissent un souvenir très positif.