Un dîner d’État a eu lieu mardi soir sous l’égide du président Donald Trump dans la salle de bal de la Maison Blanche, en l’honneur du roi Charles III et la reine Camilla, en visite diplomatique aux États-Unis.

Tenues de gala, cerisiers en fleurs, argenterie… Le président Donald Trump et la Première Dame Melania Trump ont reçu, ce mardi 28 avril, à la Maison Blanche le roi Charles III et la reine Camilla lors d’un dîner d’État qui célèbre la relation entre les États-Unis et le Royaume-Uni.

Au milieu des tables, nappées de lin plissé vert, des gigantesques bouquets de lilas et de muguet, plus d’une centaine de personnalités de marque étaient conviés au festin, parmi lesquelles des hauts responsables, des milliardaires, mais aussi le golfeur Rory Mcllroy et six juges de la Cour suprême.

Velouté, sole meunière, fondant au chocolat…

Le repas a débuté par un velouté de légumes du jardin accompagné d’une salade de cœurs de palmier. Le tout, rehaussé d’échalotes grillées et d’une touche de menthe fraîche.

Avant d’entamer le plat de résistance, les convives se sont vus servir des raviolis printaniers – préparés avec des herbes du potager de la Maison Blanche – farcis de ricotta et de morilles nappés d’une émulsion de parmesan.

En plat principal, la Maison Blanche a opté pour de la sole meunière nappée d’un beurre noisette et accompagnée d’un pavé de pommes de terre, de petits pois et de jeunes pousses d’ail des ours arrosés d’une persillade.

Clou du spectacle, le fondant au chocolat en forme de ruche. Fourrée à la crème anglaise et garni d’une génoise aux amandes, il était accompagné d’un crumble au beurre noisette et d’une glace à la crème fraîche servi avec le miel de la Maison Blanche.

Les menus peints à la main étaient présentés avec le service de table « Clinton Anniversary » qui commémore le bicentenaire de la Maison Blanche. Les plats étaient servis dans des assiettes de porcelaines des présidents Bill Clinton et Georges Bush. Au total, plus 250 pièces en vermeil issues de la collection présidentielle ornaient les tables, ainsi que des céramiques artisanales, précise la Maison Blanche.

Cadeau royal

En signe de remerciement pour son hospitalité, le roi Charles III a offert au président américain une cloche provenant de la tour du HMS Trump, un sous-marin de la Royal Navy engagé dans la bataille du Pacifique pendant la Seconde Guerre mondiale.

« Si vous avez besoin de nous joindre, n’hésitez pas à sonner », a plaisanté le monarque avant que les convives ne passent à table.

Au cours de la soirée, le président Donald Trump a porté un toast aux 250 ans d’indépendance américaine et au roi Charles, le qualifiant de « grand homme », rapporte la BBC. Il a également décrit les liens entre les États-Unis et le Royaume-Uni comme une « amitié sans pareille sur Terre », triomphant « face aux forces du communisme, du fascisme et de la tyrannie ».

Mercredi, le couple royal prendra le chemin de New York pour se rendre au mémorial du 11-Septembre, avant de s’envoler jeudi pour le territoire britannique des Bermudes, dans l’océan Atlantique.