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Mort d’un soldat français au Liban : « L’embuscade a eu lieu dans un fief du Hezbollah, où aucun autre déploiement armé ne peut exister », assure le directeur de l’Observatoire des pays arabes
19 avril 2026
le plan d’aides au transport routier publié au Journal officiel
19 avril 2026
Analyse : Nous mettons en lumière certains aspects de cette actualité.
Un résumé rapide de « On va déguster depuis le Festival du Livre de Paris 2026 » selon notre rédaction.
Ce qu’il faut observer
Alessandra Pierini
Passionnée et experte en gastronomie italienne, Alessandra Pierini est née à Gênes et elle vit actuellement à Paris. Son goût pour la cuisine, les bons produits et la quête d’excellence s’enracine dans l’enfance. Parcourant inlassablement les routes d’Italie, elle a partagé dans son épicerie et cave à vin, pendant 30 ans, toutes ses découvertes, ses coups de cœur, les produits rares et les histoires d’artisans croisés pendant ses voyages. Aujourd’hui, elle transmet son savoir au travers de nombreux livres, des reportages, des articles de presse, des émissions de radio… Elle est à l’origine de la sélection française du Championnat du monde de pesto de Gênes au mortierOuverture dans un nouvel onglet qui se déroule à Paris et fait partie du comité d’organisation du Championnat de France de panettone.
Elle a accompagné François-Régis Gaudry dans la conception de son livre On va déguster l’ItalieOuverture dans un nouvel onglet , et signé plusieurs monographies aux éditions de L’EpureOuverture dans un nouvel onglet : le pesto, le citron, la polenta, la mozzarella, le fenouil, la fleur d’oranger, l’origan…
En 2025, elle a publmié La cuisine des maisons de plaisir italiennesOuverture dans un nouvel onglet Editions de l’Epure 28 €
Son dernier livre est Cucina Kitch Histoire intime de la cuisine italienne des années 1960 à 1980Ouverture dans un nouvel onglet Editions de l’Epure 32 € est paru le 2 avril 2026
On peut la suivre sur son compte InstagramOuverture dans un nouvel onglet où elle parle de sa passion et de son actualité.
Les recettes d’Alessandra Pierini
Les coups de coeur
ALESSANDRA PERINI
Auguste Escoffier, maître de la cuisine moderneOuverture dans un nouvel onglet de Yvon Bertorello, Cédric Fernandez, Michel Escoffier avec la participation de Stéphane Bern – Editions Plein Vent 16,90€
JÉRÔME GAGNEZ
La valeur du vinOuverture dans un nouvel onglet de Eric Giraud-Héraud & Gilles de Revel – Editions Dunod 39€
STÉPHANE SOLIER
Ce qui mijote au Kremlin , de Lénine à Poutine, la Russie racontée par ses cuisiniersOuverture dans un nouvel onglet de Witold Szablowski – Editions Noir sur Blanc 24.50 €
ELVIRA MASSON
Pourquoi les fascistes n’aiment pas les spaghettisOuverture dans un nouvel onglet de Federico Tavola – Edition Istya & Cie 20€
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry
A l’occasion du 30ème anniversaire de l’IGP Bergamote de Nancy, un petit livre passionnant vient de paraître, Bergamote de Nancy, le fruit devenu légende aux éditions Fresco, co-écrit par Sandra Salès, Renaud Petitjean et Frédéric Rey.
Livre Bergamote de Nancy, le fruit devenu légendeOuverture dans un nouvel onglet de Sandra Salès, Renaud Petitjean et Frédéric Rey- Editions Fresco 19 €
La chronique d’Elvira Masson
Les producteurs et productrices engagés du Cap Sizun réunis dans un livre
Réunir en un livre de 300 pages de témoignages et photos une quarantaine de maraîchers, éleveurs, cultivateurs, brasseurs qui oeuvrent pour le bien-être des habitants et des écosystème de ce bout de Finistère, le Cap Sizun, à la pointe du Raz, c’est le projet en cours de réalisation mené par Virginie Fouin, graphiste, qui travaille dans l’édition depuis des années, aux côtés de l’autrice Christine Lapostolle et de la photographe Camille Malissen. Pour soutenir la fabrication de ce livre appelé Qu’est-ce-qu’on mange ? elle a lancé une campagne de financement participatif et cherche également une maison d’édition engagée pour accompagner le projet. https://fr.ulule.com/qu-est-ce-qu-on-mange/Ouverture dans un nouvel onglet
La chronique de Stéphane Solier
La Géorgie à la sauce littéraire
Festival du livre 2026 oblige, avec la Géorgie comme invitée d’honneur, je fais appel à une grande plume voyageuse pour parler de ce pays… et de sa cuisine. Et quelle plume : Alexandre Dumas !
Voyage au CaucaseOuverture dans un nouvel onglet d’Alexandre Dumas 38 € Editioins Hermann
Journal russeOuverture dans un nouvel onglet de John Steinbeck photographies de Robert Capa Editions Gallimard 39 €
La chronique de Jérôme Gagnez
Le Rancio, mémoire vivante du pays catalan
Au cœur des Pyrénées-Orientales, le domaine du Rancy perpétue avec passion la très ancienne tradition des Rancio.
vin : Rancio sec 2011, domaine de Rancy 40 € la bouteille au domaine
Domaine de RancyOuverture dans un nouvel onglet
8 place du 8 mai 1945
66720 Latour-de-France
Tél. : +33 (0)4 68 29 03 47
Mobile: +33 (0)6 87 11 15 18
Plan d’accès:
Rentrez dans le village, le caveau est au cœur du vieux village. Vous trouverez la mairie et la poste sur votre gauche, puis vous prendrez la 1ère rue à droite : rue Hippolyte Marty. Le caveau est en haut de la côte : 8 place du 8 mai 1945.
Livre Le Rancio sec, dix facons de le préparerOuverture dans un nouvel onglet de Christine Campadieu Editions de l’Epure 10 €
La programmation musicale
- Feu ! Chatterton Baisse les armes
- Raffaella Carra A far l’amore comincia tu
Source : www.radiofrance.fr
Conclusion : Un suivi attentif permettra de compléter notre point de vue.
