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Voici l'avis général de nos rédacteurs sur « Master Poulet: «Arrêtons de surveiller l’assiette des pauvres, réfléchissons à nos pratiques alimentaires» ».

Points clés à connaître

L’affaire du poulet rôti de Saint-Ouen-sur-Seine, conflit local devenu affaire nationale, a pris une ampleur démesurée. Mais elle soulève des questions majeures sur la gentrification urbaine et l’accès à une nourriture saine pour tous et toutes.



Source : www.mediapart.fr

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