Elles manqueront le lancement de la saison des barbecues. Un lot de merguez de volaille commercialisé dans toute la France fait l’objet d’un vaste rappel à la suite d’une détection de Salmonelle. Le site gouvernemental Rappel Conso, qui répertorie les produits retirés de la consommation, détaille les lots précisément concernés et les motifs du retrait du produit.

Le produit épinglé est un lot de 9 merguez de volaille de 450 grammes de la marque Maître Coq (GTIN : 3230890013294). Il a été commercialisé du 9 au 15 mai 2026 dans les magasins Leclerc, Coopérative U et Intermarché. Pour ne pas les exposer à une intoxication à la salmonelle, il est demandé aux éventuels détenteurs du produit de ne plus le consommer, de ne plus l’utiliser ou simplement de le détruire. Pour toute information complémentaire, le numéro de téléphone 02.51.44.23.53 est mis à disposition des consommateurs.

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Rappel Conso souligne que les infections à la salmonelle «se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés». L’intensité des symptômes peut être plus importante chez «les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées».

Ainsi, les personnes qui auraient consommé le produit rappelé sont invitées à «consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin».